Ресейдің мәдени астанасы Санкт-Петербург - өзінің бай тарихымен, керемет сәулетімен және жанды аспаздық сахнасымен танымал қала. Қала орыс дәстүрлерімен терең тамырлас болса да, ол сонымен қатар кең ауқымды қамтиды халықаралық тағамдар, оның космополиттік атмосферасын және әлеммен байланысын көрсетеді. Сіз құмарсыз ба итальяндық, жапондық, Француздарнемесе Таяу Шығыс тағам, Санкт-Петербург әр дәмге сай келетін жоғары сапалы мейрамханалардың алуан түрін ұсынады.
Бұл нұсқаулықта біз ең жақсы халықаралық тағамдар мейрамханаларын зерттейміз Санкт-Петербург, әрқайсысы сізді қаладан шықпай-ақ әлемнің әртүрлі бөліктеріне апаратын бірегей тағамдар мен түскі ас тәжірибесін ұсынады.
1. Италия: Il Lago dei Cigni
Егер сіз заманауи итальяндық тағамдарды қалайтын болсаңыз, Il Lago dei Cigni баратын жер. -ның қақ ортасында орналасқан Санкт-Петербург, бұл талғампаз мейрамхана панорамалық көрінісі бар талғампаз итальяндық асхана тәжірибесін ұсынады Нева өзені.
Неліктен бару керек?
- Тамаша итальяндық тағамдар: Мейрамхана мәзірінің мүмкіндіктері классикалық итальяндық тағамдар сияқты жаңа паста, рисотто, және дәмді теңіз өнімдері, барлығы жоғары сапалы ингредиенттермен дайындалған. Олардың назары заманауи презентациямен дәстүрлі дәмдерге бағытталған.
- Керемет шарап таңдауы: Il Lago dei Cigni таңдаулары бар кең шарап тізімін ұсынады Италия және одан тыс, оны шарап әуесқойлары үшін тамаша орынға айналдырады.
- Әдемі параметр: Керемет көріністерімен және сәнді интерьерімен мейрамхана романтикалық кешкі асқа немесе ерекше мерекеге тамаша жағдай жасайды.
Танымал тағамдар:
- Үйдегі макарон өнімдері: қолданып көріңіз трюфельді равиоли немесе классикалық спагетти Алла карбонара, екеуі де мінсіз пісірілген.
- Теңіздегі рисотто: Жерорта теңізі жағалауының дәмін ұсынатын балғын теңіз өнімдерінен жасалған кремді, хош иісті рисотто.
Баруға арналған кеңестер:
- Үстелді алдын ала брондаңыз: Танымалдығы мен ең жақсы орналасуына байланысты, әсіресе кешкі ас ішетін болсаңыз, үстелге тапсырыс беру ұсынылады.
- Көріністен ләззат алыңыз: Өзеннің ең жақсы көрінісі үшін терезе жанындағы үстелді сұраңыз, әсіресе қала алтын нұрға шомылған кезде күн батқанда.
2. Жапония: Якитория
Жанкүйерлер үшін Жапон тағамдары, Якитория маманданған бірегей және дәмді тәжірибе ұсынады якитори (грильде пісірілген тауық еті) және басқа да дәстүрлі жапон тағамдары. ішінде орналасқан қала орталығы, Якитория кездейсоқ, бірақ стильді асхана ортасын ұсынады.
Неліктен бару керек?
- Нағыз жапондық гриль: Якиторияның ерекшелігі - оның якитори, көмір жалынында грильде пісірілген және тамаша дәміне қарай дәмделген. Мәзірде басқа да көптеген тағамдар бар Жапондық таңдаулылар, сияқты суши, рамен, және темпура.
- Қазіргі жапон атмосферасы: Мейрамхананың интерьері дәстүрлі жапон эстетикасын заманауи әсерлермен үйлестіре отырып, талғампаз, бірақ жайлы асхана ортасын жасайды.
- Вегетариандық нұсқалар: Егер сіз вегетариандық болсаңыз, уайымдамаңыз — Якитория өсімдік негізіндегі тағамдардың ассортиментін ұсынады, соның ішінде көкөніс температурасы және miso сорпасы.
Танымал тағамдар:
- Якитори: Түтін, қанық дәм ұсынатын түрлі тұздықтармен бірге пісірілген гриль тауық еті.
- Суши роллдары: Әртүрлі соустар мен дәмдеуіштермен толықтырылған балық, көкөніс және кремді авокадо қосылған жаңа піскен орамдар.
Баруға арналған кеңестер:
- Барға отырыңыз: Егер сіз аспазшыларды жұмыс орнында қарап, гриль театрын тамашалағыңыз келсе, асүйдің жанындағы үстелге отырыңыз.
- Сакемен жұптас: Якитория кең таңдауды ұсынады үшін бұл грильдегі шашлықтармен және сушимен тамаша үйлеседі.
3. Франция: Париж кафесі
Шынайы дәм үшін Француз тағамдары, бағыт Париж кафесі, a classic French bistro located in the heart of Санкт-Петербург. Known for its elegant ambiance and exquisite French dishes, it’s the perfect place for those looking to indulge in rich flavors and culinary tradition.
Неліктен бару керек?
- Дәстүрлі француз тағамдары: Café de Paris классикалық француз тағамдарын ұсынады, соның ішінде эскарго, үйрек конфит, coq au vin, және тате татин десертке. Жаңа ингредиенттерге және француз асханасының дәстүрлі пісіру әдістеріне баса назар аударылады.
- Талғампаз атмосфера: Мейрамхананың декоры үйлеседі Француз талғампаздығы бірге Орыс сүйкімділігі, есте қаларлық ас үшін күрделі, бірақ жайлы жағдайды ұсынады.
- Керемет шарап жұптары: Мейрамхана тағамыңызды толықтыратын француз шараптарының әсерлі таңдауын ұсынады, оның ішінде Бордо, Бургундия және Прованс сорттары.
Танымал тағамдар:
- Duck Confit: Қытырлақ терісі бар баяу пісірілген үйрек, маусымдық көкөністермен және бай тұздықпен беріледі.
- ұлу: Дәстүрлі француз тілі ұлы бірге қызмет етті сарымсақ майы және анықтамасы шөптер- шытырман оқиғалы жегіштер үшін міндетті түрде көріңіз.
Баруға арналған кеңестер:
- Керемет киініңіз: Café de Paris ресми, талғампаз атмосфераға ие, сондықтан әдемі киіну сіздің ас қабылдау тәжірибеңізді жақсартады.
- Шарап жұптарын қолданып көріңіз: Француз шараптарымен таныс болмасаңыз, тамақты жоғарылату үшін қызметкерлерден жұптастыру ұсыныстарын сұраңыз.
4. Мексика: La Casa Mexicana
Жанды және дәмді тәжірибе үшін, La Casa Mexicana шынайы дәмін ұсынады Мексика тағамдары Санкт-Петербургтің қақ ортасында. Бұл жанданған мейрамхана дәмді тако, гуакамол және маргариталарды ұнатқысы келетіндердің сүйіктісі.
Неліктен бару керек?
- Шынайы Мексика дәмі: La Casa Mexicana ең жақсысын әкеледі Мексика тағамдары сияқты тағамдармен Санкт-Петербургке тақос, буриттер, энчиладастар, және чили реленосы. Мәзір бай, қою дәмдер мен жаңа ингредиенттермен толтырылған.
- Жанды атмосфера: Мейрамхананың түрлі-түсті декоры мен жанды атмосферасы сізді тікелей Мексикаға апарады, бұл оны достарыңызбен немесе отбасыңызбен кешкі ас ішуге болатын қызықты орынға айналдырады.
- Маргарита және текила: Оларды жіберіп алмаңыз Маргарита or текила таңдау, ол тағамның ащы дәмін тамаша толықтырады.
Танымал тағамдар:
- Такос аль Пастор: Жаңа піскен кинза, пияз және дәмді сальса қосылған жұмсақ шелпектерде маринадталған шошқа еті.
- Чипсы бар гуакамол: Классикалық мексикалық стартер, піскен авокадо, лайм және қытырлақ тортилья чипсы қосылған чили иісі қосылған жаңа піскен.
Баруға арналған кеңестер:
- Маргариталардан рахат алыңыз: La Casa Mexicana өзінің атымен танымал дәмді маргарита— дәмдеуіштер мен хош иістендіргіштерді толықтыру үшін тағаммен бірге біреуін қолданып көріңіз.
- Аш кел: Бөлімдері жомарт, сондықтан тәжірибеден шынымен ләззат алу үшін тәбетіңізбен келіңіз.
5. Таяу Шығыс: Lounge Cafe Shishas
дәмі үшін Таяу Шығыс, Lounge Cafe Shishas жайлы жағдай мен шабыттандырылған дәмді тағамдардың алуан түрін ұсынады араб және Жерорта теңізі тағамдар. орналасқан Васильевский аралы, бұл мейрамхана толтырылған әртүрлі мәзір ұсынады mezze, грильдегі ет, және shawarma.
Неліктен бару керек?
- Таяу Шығыс дәмдері: Lounge Cafe Shishas мәзірі қою және хош иісті тағамдарға толы, соның ішінде Фалафел, хуммус, shawarma, және грильдегі кәуаптар. Олардың мецзе табақтары бірнеше дәмдерді бөлісу және іріктеу үшін тамаша.
- Тыныш атмосфера: Қонақ бөлмесінде жайлы және жайлы атмосфера бар, ыңғайлы отыру және кездейсоқ, қонақжай атмосфера оны түскі және кешкі ас үшін тамаша орынға айналдырады.
- Шиша тәжірибесі: Тамақтан басқа, ләззат алуға болады дәстүрлі шиша, мұны толық Таяу Шығыс тәжірибесіне айналдыру.
Танымал тағамдар:
- Фалафель және гумус табақтары: Қытырлақ фалафель кремді гуммуспен және жаңа піскен лавашпен бірге беріледі — классикалық Таяу Шығыс комби.
- Шаварма: Жаңа піскен көкөністер мен кілегейлі сарымсақ соусы қосылған лавашқа оралған дәмдеуіштер мен маринадталған ет.
Баруға арналған кеңестер:
- Мецені қолданып көріңіз: Таяу Шығыс тағамдарымен таныс болмасаңыз, мецзе табақ түрлі тағамдарды таңдаудың тамаша тәсілі.
- Шишаға тапсырыс беріңіз: Егер сіз шынайы тәжірибеге көңіл-күйде болсаңыз, тапсырыс беріңіз шиша және оны тамақпен бірге тамашалаңыз.
6. Үндістан: Тандыр
Егер сіз бай, хош иісті қаласаңыз Үнді тағамдары, Тандыр шынайы дәмдеуіштермен және техникамен жасалған дәстүрлі үнді тағамдарын жеуге арналған Санкт-Петербургтегі ең жақсы орындардың бірі. Мейрамхана жайлы, атмосфералық жағдайда карри, гриль еті және вегетариандық опцияларды ұсынады.
Неліктен бару керек?
- Нағыз үнді тағамдары: Tandoor тағамдардың алуан түрін ұсынады, бастап тауық майы және қой еті дейін тандыр грильдегі ет және вегетариандық самсалар. Тағамдар жаңа піскен шөптер мен дәмдеуіштерден жасалған дәмге бай.
- Дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер: Мәзірде классикалық үнді дәмдеуіштері бар зире, кориандр, және кардамон, ол ыдыстарды тереңдік пен күрделілікпен толтырады. пайдалану тандыр пеші ет пен нанға ерекше түтіндік қосады.
- Вегетариандыққа қолайлы: Мейрамхана әртүрлі тағамдарды ұсынады вегетариандық және Vegan опциялары, соның ішінде dal, панель, және көкөніс каррилері.
Танымал тағамдар:
- Тауық майы: Кремді, қызанақ негізіндегі жұмсақ тауық етінен жасалған карри, басмати күрішінің немесе наанның жағымен тамаша.
- Тандыр тауық еті: Дәмдеуіштер қоспасында маринадталған және тандыр пешінде пісірілген тауық еті ысталған дәм мен нәзік құрылымды ұсынады.
Баруға арналған кеңестер:
- Дәмдеуіш деңгейі: Қалаған дәмдеуіштер деңгейін атап өтіңіз, өйткені үнді тағамдары жұмсақтан өте ащыға дейін болуы мүмкін.
- Наанмен жұптас: Байқап көруді ұмытпаңыз наан нан, бұл бай карриге батыруға өте ыңғайлы.
қорытынды
Санкт-Петербургтің халықаралық асханасы қаланың өзі сияқты әртүрлі және жанды. Сіздің көңіл-күйіңіз бар ма Итальяндық талғампаздық, Жапондық дәлдік, Француз талғампаздығынемесе Таяу Шығыс дәмдері, қала кез келген талғамға сай жоғары сапалы мейрамханалардың көптігін ұсынады. The жергілікті тағам мәдениеті blends seamlessly with the city’s global connections, making Saint Petersburg a true culinary melting pot. Explore these incredible халықаралық мейрамханалар and enjoy a taste of the world in Russia’s cultural capital.
