Өзінің бай мәдени және аспаздық сахнасымен танымал Санкт-Петербург көптеген тағамдарды, соның ішінде ет әуесқойларына арналған ерекше стейк мейрамханаларын ұсынады. Классикалық стейкхаус тәжірибесіндегі көңіл-күйде болсаңыз да немесе дәстүрлі сүйікті тағамның заманауи түрін іздесеңіз де, Санкт-Петербургте кез келген құмарлықты қанағаттандыратын нәрсе бар. Қаладағы бұл ең жақсы стейк мейрамханалары тамаша шараптармен және жайлы атмосферамен үйлесетін тамаша пісірілген ет бөлігін бағалайтындар үшін өте қолайлы. Мұнда ең жақсы стейк мейрамханаларына арналған нұсқаулық бар Санкт-Петербург ет әуесқойлары үшін.
1. Ет нүктесі
Орналасқан жері: Васильевский аралы
Ет нүктесі - заманауи және стильді стейкхаус, ол жоғары сапалы ет кесінділері және стейктердің алуан түрлі таңдауы үшін беделге ие болды. Бұл мейрамхана тек ең жақсы ингредиенттерді қолдануға ұмтылуымен танымал, нәзік филеден бастап бай рибейге дейін әртүрлі стейктерді ұсынады, барлығын білікті аспазшылар дайындаған. Ыңғайлы, бірақ заманауи жағдай ет ұнататындарға тамақтан ләззат алу үшін тамаша атмосфераны қамтамасыз етеді.
- мамандық: рибей стейк және Т-сүйек тамаша дайындалған ас мәзірінің жұлдыздары болып табылады филе миньоны. Мейрамхана сонымен қатар классикалық картоп пюресі мен қуырылған көкөністерге дейінгі көптеген тағамдарды ұсынады, бұл жақсы стейк тәжірибесін жасайды.
- Шарап жұптау: Meat Point Аргентина мен Италиядан келген нұсқаларды қоса, етімен тамаша үйлесетін түрлі қызыл шараптары бар әсерлі шарап тізімімен мақтана алады.
Тамақтану керек тағамдар:
- Чимихурри соусы бар рибей стейк
- Сарымсақ майы қосылған филе миньоны
- Грильде пісірілген стейк қосылған классикалық Цезарь салаты
- Грильде пісірілген көкөністер мен картоп пюресі
2. BEEF Meat & Wine
Орналасқан жері: Невский даңғылы
Стейк пен шарапты ұнататындар үшін, BEEF Meat & Wine соңғы баратын жері болып табылады. -ның қақ ортасында орналасқан Санкт-Петербург, бұл жоғары дәрежелі мейрамханада дүние жүзінің түкпір-түкпірінен, соның ішінде аргентиналық және американдық сиыр етінен жоғары сапалы тағамдар ұсынылады, барлығы тамаша шараптармен тамаша үйлеседі. Нәзік интерьер және сарапшылық қызмет есте қаларлық стейк тағамдары үшін интимді, сәнді жағдай жасайды.
- мамандық: Американдық ангус рибей және Аргентиналық стриплоин мұнда ең танымал таңдаулардың бірі болып табылады. Стейктер мінсіз пісірілген және бернез және қара бұрыш сияқты әртүрлі ауыз суаратын соустармен бірге беріледі.
- Шарап таңдау: Мейрамхананың шарап тізімі кең, ол еттердің бай дәмін толықтыратын қызыл шараптарға назар аударады. Қонақтар Бордо, Тоскан және Жаңа әлем шараптарының таңдауын таңдай алады.
Тамақтану керек тағамдар:
- Бернез соусы бар американдық ангус рибейі
- Қуырылған сарымсақ пен розмарин қосылған аргентиналық стриплоин
- Стейк тартар қытырлақ нанмен бірге беріледі
- Трюфельді фри және қуырылған шпинат
3. Оңай стейк
Орналасқан жері: Грибоедов каналының жағалауы
Оңай стейк ет әуесқойлары үшін кездейсоқ, бірақ талғампаз атмосфераны ұсынатын заманауи стейкхаус. Оның ішінде жоғары сапалы стейктер таңдауымен танымал Қара ангус және Вагю сиыр еті, Steak It Easy - жайлы жағдайда тамаша стейктен ләззат алғысы келетіндер үшін танымал таңдау. Мейрамхана сонымен қатар ас ішу тәжірибесін көтеру үшін әртүрлі соустар мен жақтарды ұсынады.
- мамандық: Вагю стейк бұл шын мәнінде ерекше нәрсені ұнатқысы келетіндер үшін міндетті болып табылады. Дәстүрлі тәжірибені қалайтындар үшін Қара ангус рибейі әрқашан сенімді таңдау болып табылады.
- Бірегей түрту: Steak It Easy сонымен қатар еттің табиғи дәмін арттыратын ерекше дәмдеуіштері мен соустарымен танымал.
Тамақтану керек тағамдар:
- Трюфель майы қосылған вагю стейк
- Бұрыш жүгері соусы қосылған қара ангус рибейі
- Грильде пісірілген спаржа және картоп пюресі
- Десертке арналған шоколадты мусс
4. Stables Steakhouse
Орналасқан жері: Васильевский аралы
Stables Steakhouse бастап ет премиум кесінділеріне маманданған рустикалық және тартымды стейкхаус болып табылады Жаңа Зеландия қой еті дейін USDA Prime стейктері. Мейрамхана шынайы, шынайы тәжірибе ұсынады, мұнда қонақтар жайлы және сүйкімді атмосферада жоғары сапалы еттен рахаттана алады. Интерьерде рустикалық декор бар, бұл оны достарыңызбен еркін тамақтануға немесе романтикалық кешке тамаша орынға айналдырады.
- мамандық: USDA Prime T-bone стейк өзінің нәзіктігімен және бай дәмімен танымал ерекше. Мейрамхана сонымен қатар қыша негізіндегі опцияларды және кілегейлі бұрыш жүгері соусын қоса, соустардың үлкен таңдауын ұсынады.
- Бүйірлік опциялар: Stables өзінің дәмді жақтарымен танымал, соның ішінде кілегейлі картоп пюресі, қытырлақ пияз сақиналары және жаңа салаттар.
Тамақтану керек тағамдар:
- USDA Prime T-bone стейк қыша соусы
- Жаңа Зеландия қой еті розмарин қосылған
- Қытырлақ пияз сақиналары және қуырылған саңырауқұлақтар
- Десертке арналған классикалық алма бәліш
5. Duo Gastrobar
Орналасқан жері: Фонтанка өзенінің жағалауы
Duo Gastrobar жұптастыруға баса назар аудара отырып, классикалық стейкхаус концепциясына заманауи бұрылысты ұсынады еттің негізгі бөліктері инновациялық, аспазшы басқаратын тағамдармен. Әсем бойында орналасқан Фонтанка өзені, Duo жоғары сапалы түскі ас пен жайлы атмосфераны үйлестіре отырып, оны ерекше жағдайларда да, кездейсоқ түскі ас үшін де тамаша орынға айналдырады. Мәзір стейктердің таңдауын, сондай-ақ шошқа және қой еті сияқты басқа еттерді ұсыну үшін мұқият дайындалған.
- мамандық: сиыр еті бай бернез соусымен беріледі - бұл ерекше тағам. Duo да ұсынады стейк фриталары сияқты бірегей комбинациялар фуа грасы қосылған стейк.
- Шефтің бұралуы: Бірегей тәжірибе алу үшін оларды қолданып көріңіз қара стейк ащы және ащы соққы үшін чили әк майы қосылған.
Тамақтану керек тағамдар:
- Бернез соусы қосылған сиыр еті
- Жаңа піскен шөптермен стейк фриталары
- Чили лайм майы қосылған қараланған стейк
- Қуырылған қызылша мен ешкі ірімшігі салаты
6. Гриль бар 53
Орналасқан жері: Невский даңғылы, Қазан соборының жанында
Гриль бар 53 сәнді, заманауи атмосфераны дәмді, шеберлікпен дайындалған стейктермен үйлестіретін заманауи стейкхаус. Мейрамхана әртүрлі кесуді ұсынады, соның ішінде вагю, Қара ангус, және Австралиялық сиыр еті, әрқайсысы арнайы жасалған грильде мінсіз пісірілген. Мәзірде сонымен қатар еттің бай дәмін толықтыратын соустар мен жақтардың кең ассортименті бар.
- мамандық: Вагю Рибей Жапондық сиыр етінің ең жақсысын көргісі келетін ет әуесқойлары үшін міндетті түрде көріңіз. Классикалық нәрсені қалайтындар үшін Қара ангус сирлоин әрқашан тамаша таңдау.
- Қолөнер коктейльдері: Grill Bar 53 сонымен қатар стейктердің бай дәмімен тамаша үйлесетін қолөнер коктейльдерінің тамаша таңдауын ұсынады.
Тамақтану керек тағамдар:
- Трюфель майы қосылған Вагю рибей
- Чимихурри соусы қосылған қара ангус сирлоин
- Грильдегі жүгері және пісірілген картоп
- Жидек компоты бар паннакота
7. Café de l'Europe стейкхаус
Орналасқан жері: Belmond Grand Hotel Europe, Михайловская көшесі
Café de l'Europe жанында Белмонд Гранд мейманхана Еуропа Санкт-Петербургтің қақ ортасындағы сәнді асхана. Таза атмосферасымен және ерекше қызметімен танымал бұл стейкхаус стейк әуесқойлары үшін жоғары деңгейлі тәжірибе ұсынады. Мейрамхана жоғары сапалы сиыр етінің кесінділеріне назар аударады және етті толықтыратын жақтары мен тұздықтарын ұсынады.
- мамандық: филе миньоны және сирлоин стейктері Олар Café de l'Europe мейрамханасының сүйікті тағамдары болып табылады, олар керемет пісірілген және берне және Борделез сияқты классикалық француз соустарымен бірге беріледі.
- Керемет параметр: Күрделі атмосфера оны ерекше оқиға немесе романтикалық кеш үшін тамаша таңдау жасайды.
Тамақтану керек тағамдар:
- Берне соусы қосылған филе миньоны
- Борделез соусы қосылған сирлоин стейк
- Розмарин мен сарымсақ қосылған француз картоптары
- Десертке арналған шоколад помадасы
8. Гастрономия
Орналасқан жері: Невский даңғылы
Гастрономия ерекше ет пен халықаралық тағамдарға назар аудара отырып, заманауи асхана тәжірибесін ұсынады. Мейрамханада әртүрлі жоғары сапалы стейктер, соның ішінде Қара ангус, Австралиялық вагю, және құрғақ сиыр еті. Заманауи, минималистік декор және тамақ дайындаудың инновациялық тәсілі Gastronomika-ны стейк тағамдарымен тәжірибе жасауды ұнататындар үшін танымал таңдауға айналдырады.
- мамандық: құрғақ қартаю дәмі тереңдігімен белгілі, ерекше. Gastronomika сонымен қатар стейктерімен тамаша үйлесетін шығармашылық бүйірлік тағамдар мен соустарды ұсынады, мысалы қара сарымсақ майы және ысталған чили соусы.
- Фьюжн тағамдары: Басқа нәрсе үшін оларды қолданып көріңіз көк ірімшік қосылған стейк or стейк тартар тәбет ретінде.
Тамақтану керек тағамдар:
- Қара сарымсақ майы қосылған құрғақ қартаю
- Қақталған чили соусы қосылған стейк
- Қытырлақ нан қосылған стейк тартар
- Грильде пісірілген көкөністер мен картоп пюресі
қорытынды
Санкт-Петербург offers a variety of exceptional steak restaurants that cater to meat lovers. From classic steakhouses like BEEF Meat & Wine сияқты инновациялық асхана тәжірибесіне Гриль бар 53, қала сиыр етінің ең жақсы бөліктерін, сарапшы гриль жасау әдістерін және дәмді сүйемелдеулерді ұсынатын бірқатар мекемелерді ұсынады. Сіздің көңіл-күйіңіз бар ма Вагю Рибей немесе классика Қара ангус сирлоин, бұл мейрамханалар стейк әуесқойлары үшін шынымен ұмытылмас тәжірибені уәде етеді. Әрбір орын бірегей атмосфераны қамтамасыз етеді, бұл сіздің стиліңіз бен талғамыңызға сәйкес келетін параметрде сүйікті стейктен ләззат алуыңызға кепілдік береді.
