Ko Krasnodar, he taone hihiri kei te puku o te tonga o Rūhia, e tuku ana i nga manuhiri he tirohanga whakamiharo ki nga taonga tuku iho o te rohe o Kuban. E mohiotia ana mo te mahana o te rangi, nga whenua puhoi, me te manaaki i nga tangata, ko Krasnodar te waahi e whakanuia ai nga tikanga me nga tikanga o te rohe me te tino whakahihi. Mena kei te whakamahere koe i tetahi haerenga, ma te mohio ki nga tikanga me nga tikanga o te rohe ka awhina koe ki te whakauru hohonu atu ki te ahurea me te whai kiko ake i to wheako. I roto i tenei tuhinga, ka ata titiro tatou ki etahi o nga tikanga me nga tikanga tino rongonui ka tutaki koe ki Krasnodar.
Manaakitanga: The Heart of Krasnodar's Culture
Ko tetahi o nga ahuatanga tino kitea o te ahurea o Krasnodar ko te mahana me te manaaki o ona tangata. I te tonga o Rūhia, ka kiia te manaakitanga he tikanga tapu, he maha nga wa e whakautehia ana nga manuhiri me te atawhai. Ehara i te mea rereke te powhiri manuhiri ki o ratou kainga ki te kai, ki te inu ranei, ma te whai waahi ki te wheako i nga manaakitanga a Ruhia.
1. Te Tikanga mo te taro me te tote
I Krasnodar, pera i etahi atu wahi o Russia, ko te whakahere o te taro me te tote he tohu tohu mo te manaaki me te whakaute. A, no te haere ki te kainga, ka mihihia nga manuhiri me te taro hou me te peihana iti o te tote. Ko tenei tikanga i puta mai i roto i nga korero a Rūhia, i kiia ai he taro me te tote he tapu, he tohu mo te pai me te pai. Ko te mahi o te tohatoha i tenei tohu ngawari engari whai kiko he tono ki te koa ki te mahana o te manaaki a Ruhia.
- He aha te tikanga: Ko te whakahere o te taro me te tote e tohu ana i te waimarie, te mahana, me te wairua manaaki.
- Me pehea koe e wheako ai: Mēnā ka pōhiritia koe ki te kāinga o te rohe, me mihi koe ki te taro me te tote hei tohu manaaki.
2. Tikanga Inu Tii
Ko te inu tii tetahi waahanga nui o te oranga o ia ra i Krasnodar, a he wheako e tika ana kia uru mai nga manuhiri katoa. Ka hui nga hoa, te whanau, tae noa ki nga tauhou ki te tii ki te korerorero, ki te okioki, ki te hono. He mea noa ki te pai ki te tii me nga kai reka, nga paramanawa, me nga paramanawa, penei i nga keke a Ruhia, pihikete ranei.
- Ko te Samovar: Ko tetahi ahuatanga matua o te kawa tii i Krasnodar ko te samovar, he ketere tii a Ruhia. Ka whakamahia te samovar ki te whakamahana i te wai, he mea tino rongonui i te wa tii. I roto i te maha o nga kaainga me nga kawhe, ka whai waahi koe ki te parekareka ki te tii i mahia me te samovar, e taapiri ana i te pa ahurei ki te wheako.
- Me pehea koe e wheako ai: Kia noho rite koe ki te noho tahi mo te kapu tii wera, ahakoa kei te kawhe o te rohe, kei te toro ranei ki te kainga o tetahi. Ko te tumanako ka nui ake te tii ka tukuna atu ki a koe—he tikanga te inu i etahi kapu hei tohu manaaki.
Kai Taonga: He Haerenga Kawa
Ko te kai o Krasnodar, pera i nga waahi maha o te tonga o Russia, he ngakau, he reka, he tino whai pakiaka ki nga tikanga tuku iho. Ko nga kai o te rohe e awehia ana e nga tikanga tunu kai a Ruhia me Caucasian, me te aro nui ki nga kai hou, nga mea reka, me te kai a te whanau. Hei manuhiri, ka kite koe i a koe ki nga momo momo kai o te rohe e tuku ana i te reka o nga taonga tuku iho o Krasnodar.
3. Kai Kuban tuku iho
Ko te kai Kuban e mohiotia ana mo te nui o nga huawhenua, nga karepe me nga kai, he pai mo te hunga e pai ana ki nga kai reka, reka. Ko etahi o nga tohungatanga o te rohe ka hiahia koe ki te whakamatau ko:
- Tahuurua: Ko tenei kai tiihi, tunua he kai rongonui i Krasnodar me te rohe o Kuban. He mea hanga ki te poaka, ki te reme, ki te heihei ranei, ka pania, ka tunua ki runga i te mura o te ahi, ka horahia ki te paraharaha me nga huawhenua.
- borscht: He riu Riuhia matarohia, ko te borscht he hupa beetroot ngakau nui e mahia ana me te kai, huawhenua, ka tukuna ki te topa o te kirīmi kawa. I Krasnodar, he maha nga wa ka tukuna te borscht me te taro hou.
- Pirozhki: Ka taea te whakaki i enei paoa iti, purua ki nga momo kai, mai i nga whakakī reka penei i te mīti, i te kāpeti ranei ki nga mea reka penei i te kakano me te tami. He paramanawa noa a Pirozhki i Krasnodar, he maha nga wa ka tukuna ki te tii.
- Me pehea koe e wheako ai: Ko nga wharekai me nga maakete o te rohe nga waahi pai rawa atu ki te tarai i enei kai. Ka tonohia ano koe ki tetahi kai kainga ka tukuna koe ki nga rihi Kuban tuku iho i mahia mai i nga tohutao a te whanau.
Nga Huihuinga me nga Whakanui
I Krasnodar, ko nga huihuinga me nga whakanui he waahanga nui o te maramataka ahurea. Ahakoa he hararei karakia, he hakari o te tau, he whakanui ranei i nga tikanga o te rohe, ka whakahaerehia e Krasnodar nga momo huihuinga puta noa i te tau e whakakotahi ai te hapori. Ko enei huihuinga he waahi pai mo nga manuhiri ki te wheako i nga tikanga, waiata, me nga tikanga o te rohe.
4. Nga Tikanga Cossack
Ko Krasnodar kei roto i te rohe o Kuban, he rohe me te hitori roa e herea ana ki te iwi Cossack. Ko nga Cossacks he roopu toa i whai waahi nui ki te hitori o te tonga o Ruhia, a ka kitea tonu to ratou awe i roto i nga tikanga o te rohe i enei ra.
- Kanikani me te Waiata a Cossack: Nga kanikani Cossack tawhito, penei i te khorovod, ka mahia i nga wa o nga hakari me nga huihuinga motuhake. Ko enei kanikani he hihiko me te ki tonu i te hiahia, me nga waiata a Ruhia. Ka whai waahi pea nga manuhiri ki Krasnodar ki te maataki, ki te uru atu ranei ki enei whakaaturanga ora.
- Mahinga Cossack: Ka rite ki te korero i mua ake nei, ko nga kai Kuban tuku iho e awehia ana e nga Cossacks, a he maha nga rihi i mahia i Krasnodar i puta mai o raatau pakiaka ki te tunu kai Cossack.
- Me pehea koe e wheako ai: I nga hararei nui, i nga huihuinga o te rohe, ka kite pea koe i nga mahi a Cossack, waiata, tae atu ki nga tira. He mea noa te kite i nga tikanga e pa ana ki a Cossack i nga wharekai o te rohe, i nga huihuinga ahurea ranei.
5. Whakanui Whakapono
Ko Krasnodar te kainga o te maha o nga whare karakia me nga whare karakia, a ko nga whakanui karakia he waahanga nui o te oranga o te rohe. Ka whakanuia te maramataka Karaitiana Orthodox me te tino karakia, me te whakanui i nga hararei penei i te Aranga me te Kirihimete me nga karakia motuhake, nga tira, me nga huihuinga whanau.
- Me pehea koe e wheako ai: Mena ka toro koe i te wa hararei karakia, ka kite pea koe i nga whakanui a te iwi, tae atu ki nga karakia me nga huihuinga o waho. He waahi pai ki te ako atu mo nga taonga tuku iho Karaitiana Orthodox o Russia me te wheako i te taha wairua o te ahurea o Krasnodar.
Nga Tikanga me nga Tikanga o te rohe
I a koe e toro ana ki Krasnodar, he mea nui te mohio ki nga tikanga o te rohe mo te pai o te whakaaro. Ka whakanuia e nga tangata o Krasnodar te whakaaro nui, te whakaute, me nga tikanga pai, he mea nui kia mau ki enei tikanga i te wa e taunekeneke ana me nga tangata whenua.
6. Mihi Tikanga
I Krasnodar, ko nga mihi tetahi waahanga nui o nga taunekeneke hapori. He tikanga ki te mihi ki te tangata me te ruru ringa kaha, ina koa i nga waahi okawa. I roto i nga ahuatanga opaki, whanau ranei, ka taea te kihi i te paparinga, ina koa i waenga i nga hoa tata, i nga whanaunga ranei. Ina korero koe ki tetahi, he mea pai ki te whakamahi i tona ingoa tuatahi me te patronymic (ingoa o te papa) ki te kore koe e tono ki te whakamahi i tona ingoa tuatahi anake.
- Me pehea koe e wheako ai: Ka tutaki koe ki tetahi i Krasnodar, tuku mihi maioha me te noho rite ki te ruru ringa, ki te whakawhiti ranei i te kihi i te paparinga, i runga i te horopaki.
7. Koha-Koha
He mahi noa te koha i Krasnodar, ina koa ka toro ki te kainga o tetahi. Mēnā ka pōhiritia koe ki te whare o te rohe, he tikanga me mau mai he koha iti hei tohu mihi. Ko nga putiputi, nga tiakarete, nga taonga whakamaharatanga o te rohe e tino manakohia ana. I te wa e hoatu ana he puawai, he mea nui kia karo i nga tau rereke, i te mea kua rahuitia nga nama mo nga tangihanga i roto i nga tikanga o Ruhia.
- Me pehea koe e wheako ai: Mēnā ka pōhiritia koe ki te kāinga o te rohe, whakaarohia te kawe mai i tētahi koha iti hei tohu mihi. Ka whakanuia tenei tohu me te whakaatu i to whakaute mo nga tikanga o te rohe.
Opaniraa
He taone nui a Krasnodar i roto i nga tikanga me nga tikanga, mai i tana manaakitanga mahana ki ana huihuinga hihiri me te kai reka. Ahakoa kei te kite koe i te whakahere taro me te tote, e pai ana ki te pereti shashlik, ki te whai waahi ranei ki te kanikani Cossack ora, ka tuku hononga hohonu a Krasnodar ki te ahurea o Ruhia. Ma te awhi i enei tikanga me nga tikanga o te rohe, ehara i te mea ka whakarangatira koe i to wheako haerenga engari ka nui ake te maioha mo te ataahua me te hitori o tenei rohe whakahirahira.