سینټ پیټرزبورګ، د هغې نږدې والی سره بالټیک سمندر او بډایه سمندري تاریخ، د تفریح لپاره یو مناسب ځای دی څکول شوی کب— د روسي خواړو یوه مهمه برخه. که تاسو لیوالتیا لرئ سلمون څښل, يوډول كب، او یا سټارجن، د ښار غوره ډیلي، د کبانو بازارونه، او رستورانتونه مختلف انتخابونه وړاندې کوي چې د کبانو د څکولو دودیز روسي هنر ښیې. د ښکلي خواړو ځایونو څخه تر آرامۍ بازارونو پورې، دلته هغه ځای دی چې غوره ومومئ څکول شوی کب in سینټ پیټرزبرګ.
1. ریبا میاسو: د سګرټ څکونکو کبانو مینه والو لپاره د خوندورتیا مرکز
د تازه کب او سګرټ څکولو خوندونو سره یو ځانګړی هټۍ
ریبا میاسو په کې یو مشهور ځای دی سینټ پیټرزبرګ د لوړ کیفیت لرونکو شیانو مینه والو لپاره څکول شوی کب... دا هټۍ د تازه او سګرټ څکونکو کبانو د انتخاب لپاره پیژندل شوې ده، او د روسیې دودیزو خوندورو خواړو سره یو عصري رنګ ترکیب کوي.
څه تمه لري
- د سګرټ شوي کبانو ډولونه: ریبا میاسو د پراخه انتخاب وړاندیز کوي څکول شوی کب، د ډیر محبوب په شمول سلمن, يوډول كب, سټارجن، او برګ ماهی. کب د وخت په تیریدو سره د پخوانیو میتودونو په کارولو سره چمتو کیږي چې ژور او بډایه خوندونه راوړي پداسې حال کې چې تازه جوړښت ساتي.
- تازه او کیفیت: دا هټۍ یوازې د لوړ کیفیت لرونکي کبانو په ترلاسه کولو ویاړي، ډاډ ترلاسه کوي چې هره ټوټه په بشپړ ډول سګرټ شوې او د خوند اخیستلو لپاره چمتو ده.
- د کبانو چمتو شوي خواړه: د بشپړ سګرټ شوي کب اخیستلو سربیره، تاسو کولی شئ د کب چمتو شوي خواړه هم ومومئ، لکه د څکولو شوي کب سلادونه او د کبانو څکول شوي لوښي، د چټکو خوړو یا خوندورې ډوډۍ لپاره مناسب.
- د داخلي لار: هڅه وکړئ سګرټ څکول شوی سټرجون or سلمون څښل— دواړه مهم ځایونه دي او د روسیې د کب نیولو دود خوند وړاندې کوي.
2. کراسني اوکټیابر: د سګرټ څکولو کبانو لپاره یو افسانوي بازار
اصلي روسي سګرټ شوي کب او نور ډیر څه
کراسني اکتوبر یو تاریخي دی د خوړو بازار in سینټ پیټرزبرګ، او دا د محلي او سګرټ څښل شوي کبانو د غوره ډول لپاره پیژندل کیږي. دا بازار د خوړو مینه والو لپاره جنت دی، چیرې چې لیدونکي کولی شي دودیز روسي سګرټ څښل شوي کبونه ومومي چې په خورا احتیاط سره چمتو شوي وي.
څه تمه لري
- د سګرټ شوي کب پراخه انتخاب: له يوډول كب او سلمن نورو تخصصي اختیارونو ته لکه سګرټ څکول شوی سټرجون, کراسني اکتوبر د سګرټ شوي کبانو یوه نه هیریدونکې لړۍ وړاندې کوي. تاسو کولی شئ کب په بشپړ او فلټ شوي شکلونو کې ومومئ، د خوړلو یا کور ته وړلو لپاره چمتو.
- د کورنۍ ملکیت سټالونه: په دې بازار کې څو کوچني کورنۍ دوکانونه شته چې کبان پکې څکول کېږي یا د باور وړ سیمه ییزو تولیدونکو څخه ترلاسه کېږي.
- د روسیې د کبانو خوندور خواړه: سربیره پردې څکول شوی کب, کراسني اکتوبر د نورو روسي سمندري خوړو لپاره هم مشهور دی، لکه اچار شوی هیرینګ او مالګه شوی کب.
- د داخلي لار: ډاډ ترلاسه کړئ چې ځینې یې نمونه کړئ سګرټ څکول د تازه سره یوځای شوی توره ډوډۍ او پیاز— دا ترکیب یو ریښتینی روسی خوند دی.
3. په پوډیزد کې د کبانو بازار: تازه کب او سګرټ څښل شوي خوندونه
تازه او سګرټ شوي کب په مستقیم ډول له سرچینې څخه
په پوډیزد کې د کبانو بازار یو یې دی د سینټ پیټرزبورګ best-kept secrets when it comes to buying fresh and smoked fish. Located in the heart of the city, it offers a fantastic selection of locally sourced smoked fish.
څه تمه لري
- اصلي سګرټ څکول شوی کب: دا بازار د سګرټ څکولو کبانو پراخه ډولونو کې تخصص لري، له سلمن او يوډول كب نورو پریمیم انتخابونو ته لکه سګرټ څکول شوی سټرجون او دسلمن دكورنۍ كبهر کب د سګرټ څکولو دودیزو تخنیکونو په کارولو سره چمتو کیږي، چې دا یو ځانګړی او خوندور خوند ورکوي.
- تازه سمندري خواړه: د سګرټ شوي کب سره یوځای، بازار د تازه سمندري غذا انتخاب وړاندې کوي، چې دا ستاسو د کبانو د ټولو اړتیاوو لپاره یو واحد پلورنځی جوړوي.
- دوستانه، محلي پلورونکي: دا بازار د خپلو باصلاحیته او پوهو پلورونکو لپاره پیژندل کیږي چې تاسو ته د سګرټ څښل شوي کب غوره انتخابونو ته لارښوونه کولو کې ډیر خوښ دي.
- د داخلي لار: که تاسو مینه وال یاست سلمون څښل، له لاسه مه ورکوئ سړه څکول شوی سالمن فلیټونه - دا یو ځانګړی ځانګړتیا ده او د هر فرصت لپاره مناسبه ده.
4. ریبنی بازار: د کبانو د مینوالو لپاره جنت
د سګرټ څکونکو کبانو مینه والو لپاره غوره ځای
ریبنی بازار ګڼه ګوڼه ده د کب د مارکيټ په سینټ پیټرزبورګ کې چې د پیرودلو لپاره د ځایی خلکو تر منځ غوره شوی دی څکول شوی کبپه دې بازار کې د کبانو پراخه ډولونه شتون لري، چې په کیفیت او تازه والي ټینګار کوي.
څه تمه لري
- د څکولو کبانو پراخه انتخاب: آیا تاسو لیواله یاست؟ سلمون څښل, يوډول كب، او یا سګرټ څکول, ریبنی بازار دا ټول لري. بازار د سګرټ شوي کبانو یوه نه هیریدونکې انتخاب وړاندې کوي چې د غوره تخنیکونو په کارولو سره په احتیاط سره چمتو شوي دي.
- د سګرټ څکولو دودیزې طریقې: ډیری پلورونکي په ریبنی بازار د سګرټ څکولو د وخت له پلوه د پخوانیو میتودونو څخه کار واخلئ ترڅو بډایه او خوندور کب تولید کړئ، نو تاسو کولی شئ مستند تجربه وکړئ د روسیې څکول شوی کب.
- ځایی ځانګړتیاوې: د سګرټ څښل شوي کب سربیره، بازار د سمندري غذا او کب پر بنسټ د نورو محصولاتو ډولونه وړاندې کوي، لکه د کبانو کاویار او د کب سلادونه.
- د داخلي لار: د سګرټ څکول at ریبنی بازار ضرور هڅه وکړئ - دا خورا خوندور دی او د بازار یو له خورا مشهورو توکو څخه دی.
5. د بارانوکا هټۍ: روسي کب او سګرټ څښل شوي خوندونه
د سګرټ څکولو اصلي کب او د روسیې د کبانو خواړه
د هغو کسانو لپاره چې غواړي د روسي سګرټ څښل شوي کب ریښتیني خوند تجربه کړي، د بارانوفکا دوکان یو غوره انتخاب دی. دا دودیز هټۍ په لوړ کیفیت کې تخصص لري څکول شوی کب او د کبانو مختلف محصولات وړاندې کوي چې د روسیې د پخلي دود جوهر نیسي.
څه تمه لري
- پریمیم سګرټ شوی کب: د بارانوفکا دوکان د دې لپاره پیژندل شوی غوره څکول شوی کب انتخاب، په شمول د سلمن, يوډول كب, سټارجن، او دسلمن دكورنۍ كب. کب په نازک ډول په بشپړ ډول څښل کیږي، طبیعي خوندونه ساتي او یو نرم، په خوله کې ویلې کیدونکی تجربه رامینځته کوي.
- د روسیې د کبانو ځانګړتیاوې: د څکول شوي کب سره سره، هټۍ نور وړاندیزونه کوي د روسیې د کبانو خوندور خواړه، لکه اچار شوي کب, د کب سلادونه، او کیویار، دا د روسیې د سمندري غذا د بشپړې لړۍ سپړلو لپاره یو ښه ځای جوړوي.
- په زړه پوری فضا: د هټۍ دودیز فضا د ریښتینې تجربې سره مرسته کوي، او دوستانه کارمندان تل چمتو دي چې تاسو سره د غوره کب په غوره کولو کې مرسته وکړي.
- د داخلي لار: له لاسه مه ورکوئ سګرټ څکول شوی سټرجون— دا یو خوندور خواړه دي چې د ځانګړي موقع یا ستاسو لپاره د درملنې لپاره مناسب دي.
6. د داچا بار: د دودیزو سګرټ څکولو کبانو په اړه یو عصري بدلون
د روسیې د سګرټ څکولو کبانو په اړه معاصر نظر
د ډاچا بار یو سجیلا او عصري رستورانت دی چې دودیز خواړه اخلي د روسیې څکول شوی کب او دا یو معاصر موړ ورکوي. د سینټ پیټرزبورګ په زړه کې موقعیت لري، دا فیشني ځای د نوښتګر مینو سره یوځای د سګرټ شوي کبانو مختلف خواړه وړاندې کوي.
څه تمه لري
- د کبانو څکول شوي خواړه: مینو په د ډاچا بار یو لړ ځانګړتیاوې لري څکول شوی کب لوښي، په شمول سلمون څښل سره خدمت وکړ کریم کریم او تازه بوټي، سګرټ څکول شوی سټرجون د خوندورې جامې سره، او يوډول كب in غوړ کریم.
- فیوژن خواړه: رستورانت د روسیې دودیز اجزا د معاصر پریزنټشن سره یوځای کوي، د هغو کسانو لپاره چې د نوي شی په لټه کې دي د ډوډۍ خوړلو یوه په زړه پورې تجربه وړاندې کوي.
- ښکلی، آرامه ترتیب: د عصري او سجیلا داخلي برخې سره، د ډاچا بار د سګرټ شوي کب او نورو روسي خواړو څخه خوند اخیستلو لپاره یو آرام مګر لوړ پوړیز ترتیب وړاندې کوي.
- د داخلي لار: خپله جوړه کړه سلمون څښل or سګرټ څکول شوی سټرجون د یوې تازه ګیلاس سره روسي وودکا د روسیې د مستند خواړو تجربې لپاره.
پایله
سینټ پیټرزبورګ د هر هغه چا لپاره مناسب ځای دی چې غواړي خوند واخلي اصلي روسي څکول شوی کب. له ګڼې ګوڼې ډکو بازارونو څخه لکه کراسني اکتوبر او ریبنی بازار عصري خوړنځایونو ته لکه د ډاچا باردا ښار د بډایه او خوندور کبانو څخه د خوند اخیستلو لپاره مختلف ځایونه وړاندې کوي. که تاسو د یو په لټه کې یاست کلاسیک سګرټ څکول شوی هیرینګ, سټارجن، او یا سلمن، دا ځایونه غوره چمتو کوي د روسیې څکول شوی کب په مختلفو ترتیباتو کې. نو، د دې غوره ځایونو څخه یوې ته لاړ شئ، او د سینټ پیټرزبورګ د سګرټ څښل شوي کب صحنې په خوندور، دودیزو خوندونو کې ځان ډوب کړئ!
